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食用菌著名專家朱斗錫
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銀耳生長圖片

銀耳:tremella fuciformis
別名:白木耳,過去野生,現在人工栽培。銀耳是一種高級滋補品,具有強精、補腎、潤肺、生津等功能,并能促進人體新陳代謝、皮膚轉嫩、體形健美的作用,市場售價30—40元/公斤,每斤原料可生產銀耳1斤左右,從種到收1個月時間,投入與產出1:3以上。

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