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研究段木栽培羊肚菌 瀏覽次數:

研究段木栽培羊肚菌

     羊肚菌:  學名  Morchella esculenta
    別名:羊肚子、陽雀菌、蜂窩蘑
    羊肚菌是一種很名貴的食用菌,屬于“蘑菇皇后”,過去靠野生,產量很少,采集十分困難。四川省綿陽市食用菌研究所利用基因工程等生物技術,經過20多年的精心研究終于取得成功,填補了一項世界空白。羊肚菌是一種高級營養滋補品,具有補腎、壯陽、強身健體、防病治病的作用。目前市場售價每公斤4000—6000元,西歐國家更加昂貴,需要大量貨源,目前已采用人工商業化栽培,發展前景很大。

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