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食用菌著名專家朱斗錫
真姬菇培訓、栽培技術、菌種、圖片 瀏覽次數:

 

      真姬菇(Hypsizigus marmoreus)
  
   又名玉蕈,深受消費者青睞的食用菌珍品,真姬菇菇形態美觀,質地特別脆嫩,味道鮮美獨特。在日本,人們常把它與珍貴的松茸相提并論,真姬菇的營養成分豐富,口感很好,經常食用真姬菇有預防衰老,延長壽命的功效。
      真姬菇的蛋白質含量比普通蔬菜或水果高5倍,維生素B1和B2的含量比同重的魚和奶酪還高,而脂肪含量大大低于其他食品,而且多是不飽和脂肪酸,所以不會引起人體發胖。除此之外,真姬菇中還含有18種氨基酸,多種礦物質、維生素和多糖、核糖核酸等營養成分。

   

真姬菇優良母種:每支100元,五支起郵,資料每份50元,另付特快專遞費用30元,款到郵寄。
匯款地址:四川省綿陽市食用菌研究所       地 址: 紅星街48號
郵編:621000                           聯系人:朱斗錫(收)
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